白露节气吃什么传统食物 必吃养生食物大盘点
民俗文化 2022-09-20 17:58www.168986.cn民俗风情
一年之中的24个节气,不同的节气,对我们生活的影响,与我们的自身的影响都是不同的,所以说在每个节气有什么习俗,有什么吃法,该做什么事情,我们都要尽可能的去了解,从而让我们更好的度过每个节气,白露有白露的吃法,我们从以下来了解。
白露节气吃什么传统食物
白露的传统食物有:酿白露米酒、龙眼、白露茶 、红薯、煨乌骨白毛鸡等。白露,是“二十四节气”中的第15个节气,秋季第3个节气, 在白露节气,由于秋燥导致自然界当中的寒气增加,多吃酿白露米酒可以暖身,对我们有好处,这在苏南籍和浙江籍的老南京中特别出名,他们还有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。
白露必吃养生食物有哪些
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘甜,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜,蒸、煮、煎、炸、熘,吃法众多。我国的中医学认为小米有补虚损的作用,《本草纲目》当中也认为小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。
白露节气吃什么菜
这个节气除食用冬瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽等消热食物外,还要吃些薏米、赤小豆,常喝淡粥、清茶、菜汤、豆浆、果汁等。经过炎夏和秋暑的消耗,由于在白露节气,气温比较凉爽,人体的消化功能会低于平常,所以在此时很有可能发生腹泻,容易上火的食物尽量少吃,无论肉类或瓜蔬、水果都要新鲜。
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