贵阳美食排名前十餐馆

在贵阳这座美食之都，各式各样的特色餐馆遍布城市角落，以下为您精选的几家餐馆，每一家的特色菜品都足以让人回味无穷。

让我们来到老凯俚酸汤鱼。这里以苗家古法酸汤鱼为特色，酸辣开胃，汤底鲜香，搭配现杀水库鱼，让人品尝到苗家美食的独特魅力。

接下来是金牌罗记肠旺面，作为贵阳早餐的顶流，碱水面搭配肥肠、血旺、脆哨，汤头红亮香辣，让人胃口大开。

还有彝三叔骟鸡点豆腐，这里的骟鸡点豆腐火锅和大方皱椒蘸水是必尝的招牌菜品，豆腐嫩滑，鸡汤鲜甜，每一口都是对味蕾的挑战。

潘潘小厨是一家本地人认证的黔菜馆，复古装修充满了地方特色，而炝锅鱼、天麻豆花鱼、辣鸡米皮等菜品兼具传统与创新。

丝恋红汤丝娃娃是素食小吃的代表，米皮包裹的素菜丝搭配酸汤蘸水，清新爽口。荷城羊肉粉则是一家24小时营业的羊肉粉馆，秘制油辣子香气浓郁，让人回味无穷。

贵厨酸汤牛肉将酸汤与鲜切牛肉完美结合，汤底酸爽浓郁，适合涮菜。菌鲜森野生菌餐厅则从云南空运鲜菌搭配骨鸡汤底，清淡养生，汤鲜味美。

黔城故事融合地方文化，推荐尝试盗汗鸡和黔城老路锅。贵州四合院餐馆则是地道家常菜馆，火焰牛肉视觉与味觉双重冲击，让人难以忘怀。

还有一些小吃同样值得尝试，如但家香酥鸭的非遗炸鸭、雷家豆腐圆子的外酥里嫩等。这些餐馆的特色菜品综合了近两年本地榜单、游客评价及特色类型均衡性，是贵阳美食的不二之选。

在这里，您不仅可以品尝到地道的贵州美食，还能感受到贵阳的独特魅力。来到这些餐馆，让味蕾沉醉在贵阳的美食之中吧！