古时被称为稷的是

稷：具体作物与祭祀象征的双重身份

一、作为农田中的明星作物

稷，这一名字在古代多指粟，即现代我们熟知的谷子。它属于禾本科的一年生草本植物，每当其籽实成熟，那饱满的圆形或椭圆形谷粒，脱壳后就是我们日常食用的小米。这种作物在古代可是备受推崇，被誉为“百谷之长”，足以看出它在农作物中的崇高地位。

关于稷的争议并未因此停止。有些文献认为稷其实指的是黍，也就是我们常说的黄米，那种带有适中黏性的谷物。还有观点认为，稷其实就是高粱。不论是哪一种，稷都是古代重要的农作物之一。

二、稷在祭祀与象征中的位置

除了作为农田中的明星作物，稷在祭祀与象征方面也有着举足轻重的地位。在“社稷”这个词中，“稷”代表五谷之神。与土地神“社”相结合，共同构成了国家的象征。

在古代，帝王们为了祈求农业丰收，都会进行盛大的社稷祭祀。随着时间的流转，“社稷”一词逐渐代指国家。在《孟子》中，更是明确提出“民为贵，社稷次之，君为轻”，这一观点将稷的政治象征意义推向了新的高度。

从农田中的具体作物到神格化的五谷之神，稷的转化不仅仅是一种物质的升华，更是古代农耕文明精髓的体现。它不仅代表了古代人们对农作物的崇敬，也反映了他们对生活的美好愿景和对国家的深厚情感。

稷是一个拥有双重身份的存在，既代表着具体的农作物，又象征着国家的精神内涵。这种独特的地位，让稷在古代文化中占据了不可或缺的位置。