车厘子没熟透怎么办

车厘子没熟透怎么办？别担心，有方法催熟后再享美味

你是否曾经购买回车厘子后发现它们并未熟透，而又不舍得丢弃？其实，你可以尝试采用一些简单的方法来催熟车厘子，让它们变得甜美可口。

没熟透的车厘子表皮颜色较浅，呈现出浅红色，此时食用可能会感到生涩或酸涩。生的车厘子中含有大量鞣酸，过量食用可能会引起肠胃不适。为了确保更好的口感和健康，建议将未熟的车厘子催熟后再食用。

那么，如何催熟车厘子呢？你可以选择以下几个方法：

一、纸袋催熟法

将未熟的车厘子放入纸袋中，密封好袋子。车厘子在纸袋中会自身释放乙烯气体，这种气体有助于催熟车厘子。在温暖的环境下，大约经过一到两天的时间，车厘子就会变得更加甜美。

二、苹果催熟法

将未熟的车厘子和成熟的苹果放在一起。苹果会释放大量的乙烯气体，这种气体可以加速车厘子的成熟过程。将两者放在一起后，只需等待一段时间，车厘子的颜色将变得更加鲜艳，口感也将变得更加甜美。

当你发现车厘子的表皮颜色由浅红色转变为暗红色或鲜红色，且表面光亮，用手捏果肉时手感偏软、有弹性，同时闻到明显的香甜气味时，就可以放心食用了。此时的车厘子已经成熟，口感鲜美，营养丰富。

如果你的车厘子还没熟透，不要担心，尝试使用以上催熟方法，你就能享受到美味可口的车厘子了。