食物分类

食品分类概览

走进超市的食品区，你会被琳琅满目的食品所震撼。这些食品可大致归为以下几大类，让我们一探究竟。

1. 粮食及制品：

这是食品界的基础，包括我们日常所见的原粮、成品粮以及经过加工的粮食制品。从粗��r犷的谷物到大都市人钟爱的方便面，都属于这一类别。

2. 食用油：

无论是炒菜还是炸食，都离不开油。植物油和动物油脂都在此列。花生油、大豆油、动物油等都是我们餐桌上的常客。

3. 肉及其制品：

肉类是蛋白质的重要来源，无论是生肉还是经过加工的熟肉，都被纳入这一分类。与肉类相关的各种制品，如腌肉、腊肉等也包含在内。

4. 水产类：

水生生物是这一分类的主角，包括各种鱼类、甲壳类以及贝类等。无论是鲜品还是经过加工的鱼干、鱼罐头等，都属于这一类别。

5. 消毒乳与乳制品：

消毒乳是经过严格杀菌处理的乳制品，确保我们的饮用安全。酸奶、乳粉以及其他乳制品也都属于这一大家族。

6. 其他食品：

除了上述几大类，还有诸多其他食品等待你的探索。如食糖、冷食、饮料、酒（蒸馏酒、配制酒、发酵酒）、调味品、豆制品、糕点、糖果蜜饯以及酱腌菜等。近年来，保健食品和新资源食品也逐渐受到人们的关注，成为食品领域的新宠。

在这庞大的食品王国中，每一种食品都有其独特的口感和营养价值，共同构成了我们丰富多彩的餐桌。下次走进超市时，你是否会对这些食品的分类有更清晰的认识呢？