四豆饮是哪四种豆

四豆饮：古老养生饮品之秘

在古老的中国传统医学中，四豆饮作为一种独特的药膳饮品，深受人们的喜爱。那么，四豆饮究竟是由哪四种豆子构成的呢？今天，就让我们一起探寻这一神秘而富有营养的饮品。

四豆饮中的第一种豆子，是黑色的瑰宝——黑豆。黑豆，属于豆科大豆属植物大豆的黑色种子，它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养物质。这些营养成分对于人体健康有着至关重要的作用，能够滋养身体，增强体力。

第二种豆子，是被称为白饭豆或眉豆的豆子。白饭豆，实际上是豆科植物菜豆的种子，它的外形呈球形或扁圆，比黄豆略大。这种豆子富含丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质等，对于人体健康也有着良好的保健作用。

四豆饮的其它两种豆子，分别是黄豆和绿豆。这四种豆子共同构成了这一独特的药膳饮品。在制作四豆饮时，一般直接将这四种豆子生用，加水煮烂，然后取汤食用。每次熬制的量不宜过多，并且最好不要放置过夜或放凉，以免影响其效果。

四豆饮的口味清甜，伴有浓郁的豆香，让人回味无穷。如果一次熬制的量较多，可以储存在冰箱中，并在第二次饮用前加热透。这种古老而富有营养的饮品，不仅有着丰富的营养价值，还能够滋补身体，增强体力。

在现代社会，人们越来越注重健康养生。四豆饮作为一种传统的药膳饮品，不仅口感独特，而且营养丰富，深受人们的喜爱。如果你还没有尝试过这种饮品，不妨尝试一下，感受它带来的健康与美味。