龙眼为什么叫龙眼-

很久以前，蛟龙肆虐大海，肆意兴风作浪，搅得天下大乱。勇敢的桂圆挺身而出，与蛟龙展开了一场惊天大战。经过一场激烈的战斗，桂圆斩死了蛟龙，并挖出了它的龙眼。

县官闻讯赶来，想要夺取这神秘的龙眼。面对众多敌人，桂圆虽英勇无畏，但终因力量悬殊，不得不吞下其中一只龙眼，而另一只则因保护不周而炸裂。

乡亲们深感其英勇事迹，将桂圆葬在了村边。奇迹发生了。第二年，桂圆的坟上长出一棵神奇的大树，其果实与龙眼无异，果肉和果核宛如龙的眼珠，晶莹剔透，人们称之为龙眼。这便是龙眼名称的由来。

那么，龙眼为何如此得名呢？原来，龙眼原产于中国南部地区，广泛分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州以及四川等省份。这些地区的气候温暖湿润，土壤肥沃，为龙眼的生长提供了得天独厚的条件。

龙眼果实呈近球形，颜色为黄褐色或灰黄色，表面稍粗糙，偶尔有微凸的小瘤体。剖开果实，我们可以看到其中的种子呈茶褐色，被肉质的假种皮紧紧包裹。

更为神奇的是，龙眼果肉富含葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪以及多种维生素，如维生素A和B等。这些营养物质对于人体健康具有极大的益处。

每当夏季来临，龙眼便成熟挂枝，吸引无数食客前来品尝。其甜美的口感和丰富的营养，使得龙眼成为了人们心中的美味佳肴。而关于龙眼的传说和故事，更是为这一美食增添了浓厚的文化色彩，使得人们在品尝时更能感受到其背后的深厚历史和文化底蕴。