冰粉的热量

冰粉：一份清凉的热量与美味的交融

冰粉，这道源自四川彭山（武阳）的传统夏季小吃，以其冰凉香甜、嫩滑爽口的口感，成为炎炎夏日里的一股清流。它在四川和重庆地区备受欢迎，以其爽滑、透明、冰爽、美味和价廉的特点深受人们的喜爱。

冰粉，部分地区又称为凉粉，它不仅仅是一道美食，更是一份来自大自然的馈赠。它的主要原料来自一种名为“冰粉树”的植物，学名假酸浆，也被称为珍珠莲、冰粉树。这种神奇的植物在国内主要分布在云南、广西等地，贵州、湖南、四川地区也有栽培。

冰粉的种类丰富多样，包括水果冰粉、糍粑冰粉、鸳鸯冰粉以及常规冰粉等。每一种都有其独特的风味和制作工艺，但无论是哪一种，冰粉都以其低热量和高营养价值成为人们健康的最佳选择。

最让人惊喜的是，每100克冰粉仅含有9大卡的热量。在炎热的夏季，享受一份冰粉，既可以满足味蕾的需求，又不用担心摄入过多的热量。冰粉的清凉解暑功效，使其成为夏日消暑的佳品，为人们在炎热的天气里带来一份清凉和舒适。

冰粉是一道融合了自然美味和健康理念的美食。它不仅让人享受到口感上的满足，更带来了一份来自大自然的清凉和宁静。在炎炎夏日，不妨来一份冰粉，让身体和心灵都得到一份清凉和放松。