一顿饭6万！慈禧太后一顿饭竟吃100多道菜

在奢华的生活中，慈禧太后的一顿饭便足以令人惊叹。每餐要摆出上百道菜品，其中一道大盘还要精心雕刻出吉祥的字样。据传闻，每顿饭耗费的白银高达一百多两，一天下来便是数十万的开支。这种靡费的生活方式早已令慈禧太后的名声中外皆知。

从宫廷的《膳底档》中，我们可以窥见慈禧太后某日的食谱。火锅、大碗菜、怀碗菜、碟菜等等，琳琅满目，种类繁多。除了传统的正席38品之外，还有添安膳等额外的菜品，加起来共有上百品。每一品都是精心制作，耗费了大量的人力物力。

清朝宫廷正餐的排场随着时间的推移而逐渐递增。在朝初期，每餐大概有18品，到了乾隆晚年，每餐已经增至40至50品。到了慈禧太后时期，更是飙升到每餐100品左右。虽然慈禧太后自然吃不了这么多，但她的饮食仍然令人惊叹。

除了正餐之外，慈禧太后还有两次小吃，每次小吃也有至少二十碗菜。即使是在动荡的时期，如八国联军入侵北京时，慈禧太后仍然坚持每天选菜上百种，并且从各地征召美食材料。据说，在逃亡西安的时候，她一天仍然要花费200两银子来享受美食。

更令人震惊的是，慈禧太后在夏天吃西瓜的方式。她一天要吃掉350个西瓜！这些西瓜都是由太监将最甜的部分挖出来，递到她的嘴边。剩下的西瓜大部分被扔掉，只有少部分给宫女们享用。

在慈禧太后的寿宴上，更是奢华至极。仅事前准备的瓷器就多达两万九千一百七十余件，绘有吉祥的字样和喜庆的图案。晚清时期，清朝每年的财政收入仅为三千万两白银左右，而慈禧太后的生日庆典就耗费了近一千万两白银，这种奢侈程度在中国历史上绝无仅有！

这种生活方式的奢华程度不仅令人惊叹，更让人感叹那个时代的特殊地位和权力所带来的影响。尽管历史已经告诉我们那个时代的故事和背景，但慈禧太后的奢华生活仍然是一个令人瞩目的焦点。